Unité lexicale gelato
- gelatonommasculin
- Crème glacée artisanale de texture légère, faite à partir d'ingrédients naturels, selon la méthode de fabrication traditionnelle italienne.
L’emploi degelatoest parfois critiqué comme synonyme non standard decrème glacée (à l’)italienne,glace (à l’)italienne.
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Sources
- Contenu extrait de l’article gelato d’Usito.
- Certaines de ces définitions s’appuient sur des données du GDT
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