Unité lexicale potiron

potironnommasculin

Courge originaire des zones tempérées d’Amérique du Sud, dont on cultive de nombreuses variétés (notamment en Europe) pour leur fruit sphérique qui ressemble à celui de la citrouille, mais qui se rattache à la tige par un pédoncule cylindrique et peut atteindre une très grande taille.

(par méton.)Fruit à écorce épaisse de cette plante, sphérique et légèrement aplati aux deux pôles, généralement de couleur orangée, à chair jaune ou orangée, aqueuse et relativement sucrée, qu’on consomme surtout en potage, en purée et dans les desserts.

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