Les vignerons cultivent aussi près de 12 autres variétés, dont le vidal, le sainte-croix et le sabrevois.[Ils]ne craignent pas le climat froid de Québec. Ils se sont même risqués à planter le cépage roi d’Allemagne, le riesling
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.