Les pétoncles, par exemple, servis légèrement poêlés et accompagnés d'une sauce au homard liée à la crème, fondaient dans la bouche en compagnie de salsifis et de cœurs d'artichauts aux textures et aux goûts cousins
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.