Exemplification de l'article « viande »

Exemples et cooccurrents

• mod. viande blanche
• vxfig. viande creuse
• mod. viande noire
• mod. viande rouge
• Q/Cmod. viande sauvage
• mod. Viande à point, bien cuite, saignante.
• mod. Viande avariée, fraîche.
• mod. Viande bouillie, crue, fumée, grillée, hachée, séchée.
• mod. Viande bovine, caprine, chevaline, ovine, porcine.
• mod. Viande casher, halal.
• mod. Viande de canard, de caribou, de cerf, de phoque, de poulet.
• mod. Viande de gibier, de volaille.
• mod. Viande dure, filandreuse, fondante, tendre.
• mod. Viande en sauce.
• mod. Viande grasse, maigre.
• mod. Viandenerveuse.
• mod. Viandesfroides.

Citations

Littéraires

• mod.

  Catherine aime l'odeur des viandes qui grésillent au-dessus des bûches du foyer

• mod.(par anal.)

  Couché devant sa niche, un morceau de viande dans la gueule, le grand chien regardait Barthélémy qui s'avançait vers lui

• fam.(souvent péj.)

  Encore un mois de ce régime et je ne serais plus qu'une masse de viande nerveuse

• vxfig.

  Je suis aussi peu curieux de vers que de prose; tout cela est devenu viande creuse pour moi

Journalistiques

• mod.

  une viande rouge, riche en fer et en protéines, faible en gras et en cholestérol