À la faveur d'une montée en popularité du végétalisme, la consommation humaine de lait de vache se retrouve sur la sellette depuis quelques années
Le véganisme, ou végétalisme intégral, est plus qu'une habitude alimentaire : un mode de vie hostile à toute forme d'exploitation des animaux, jusqu'au refus de la soie, du miel ou de la laine
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