Unités lexicales de l’article « acerum »
- acerumnommasculin
- (souvent avec une majusc.)Eau-de-vie élaborée à partir d’eau d’érable ou de sirop d’érable du Québec.
- acerum blancnommasculin
- (souvent avec une majusc.)Qui n’a pas été vieilli et qui n’a pas subi de macération de bois.
- acerum brunnommasculin
- acerum ambrénommasculin
- (souvent avec une majusc.)Vieilli moins d’un an ou qui a subi une macération de bois.
En 2025, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
(MAPAQ) a reconnu comme appellation réservée l'indication géographique protégée (IGP)Acerum du Québec; celle-ci désigne un produit qui tire son origine, sa spécificité ainsi que sa réputation
du terroir québécois.
En 2025, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
(MAPAQ) a reconnu comme appellation réservée l'indication géographique protégée (IGP)Acerum du Québec; celle-ci désigne un produit qui tire son origine, sa spécificité ainsi que sa réputation
du terroir québécois.
En 2025, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
(MAPAQ) a reconnu comme appellation réservée l'indication géographique protégée (IGP)Acerum du Québec; celle-ci désigne un produit qui tire son origine, sa spécificité ainsi que sa réputation
du terroir québécois.
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Sources
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