Unités lexicales de l’article « marinade »
- marinadenomféminin
- Liquide aromatique (vin, vinaigre, épices, sel, etc.) dans lequel on fait macérer des aliments (généralement des poissons ou des viandes) pour les attendrir, leur donner du goût ou les conserver.
- Aliment ainsi préparé.
- Q/C(au plur.)Conserves de légumes au vinaigre.
Recherches associées
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Sources
- Contenu extrait de l’article marinade d’Usito.
- Certaines de ces définitions s’appuient sur des données du
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