C'est alors qu'il était parti faire un stage au Japon, en sortant de l'ITHQ,[qu'il]est tombé sous le charme des soupes ramen, qui n'étaient pas encore vraiment connues en Amérique du Nord mis à part sous leur version commerciale
Offrir le ramen le plus authentique qui soit et y mettre en valeur des ingrédients locaux : voilà le défi qu’a décidé de relever le quatuor
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.